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2015年6月19日 (金)

シャトー クロノー キュベ ピエルド カルティエ 2011

新入荷!Bioボルドー!!

シティワイン福岡3年連続(12、13、14)受賞した新入荷ワインをご紹介♪

「シャトー クロノー キュベ ピエルド カルティエ 2011」
フランス・ボルドー
メルロー100%

夫婦でBioワイン造りに取り組むシャトー。
有機栽培に取り組み、風通しの良い畑の斜面は日照時間も長く、熟した果実が収穫されます。

濃いめのルビー色。
熟したブラックベリーの香り。
12ヶ月間、オーク樽で熟成されたこのワインは、新樽の香りとタンニンの味わいが混ざりあっています。
タンニンの余韻の中にも、柑橘系の香りが広がり、非常に存在感のあるしっかりとした味わいのワインで、コストパフォーマンスにすぐれています!

お肉料理と一緒にお楽しみください♪

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